Dimensions chambre (LxPxH) : 620x620x155 Dimensions Four (LxPxH) : 1000x840x470 Capacité ø pizza : 4x30 Puissance (kcal/h) : 11,954
Dimensions chambre (LxPxH) : 720x720x155 Dimensions Four (LxPxH) : 1095x940x470 Capacité ø pizza : 4x36 Puissance (kcal/h) : 14,617
Dimensions chambre (LxPxH) : 620x920x155 Dimensions Four (LxPxH) : 1000x1140x470 Capacité ø pizza : 6x30 Puissance (kcal/h) : 15,480
Sole en pierre réfractaire Isolation laine de roche 30 mm Température : de 50°C à 500°C Température de travail recommandée : 320 °C à 380 °C Capacité : 4 pizzas 33 Ø Alimentation : 230V/1P (sur demande) 400V (commutable 230V/1P)
Palettini en aluminium avec manche de 1600 m, pour travailler la pizza dans la chambre. Poignée ergonomique en plastique situé mi-manche pour effectuer des rotations et travailler facilement les pizzas lors de la cuisson dans la chambre. Longueur manche : 1600 mm Diamètre pelle : 200 mm
Idéales pour four haute température épaisseur aluminium 2mm Manche vissé démontable pour passage lave vaisselle 2 taille de manche et de pelle De plus , si le manche ou la pelle se casse , inutile de changer la pelle en entier.
Idéales pour four haute température épaisseur aluminium 2mm Manche vissé démontable pour passage lave vaisselle 2 taille de manche et de pelle De plus , si le manche ou la pelle se casse , inutile de changer la pelle en entier.
Manches à visser compatibles avec les pelles à pizza en aluminium et les brosses à sole. Taille M : L = 1200 mm
Manches à visser compatibles avec les pelles à pizza en aluminium et les brosses à sole. Taille L : L = 1600 mm